Il Made in Maremma a tavola vola all’estero con un salto record del 84% in dieci anni e del 25% nel 2023. Nell’arco di un decennio il valore delle esportazioni dell’agroalimentare è balzato da 124 milioni ai 230 milioni dell’ultimo anno. Sono la filiera olivicola, che da sola vale quasi il 70% dei flussi in valore e quello vitivinicola a trainare il commercio estero. Non l’UE il mercato di riferimento. L’80% ed oltre di olio, vino, formaggi, salumi finisce infatti nelle case degli americani che hanno acquistato 145 milioni di euro di prodotti alimentari dalle imprese grossetane. A dirlo è Coldiretti Grosseto sulla base dell’analisi dei dati Istat relativi al 2023. La provincia di Grosseto, nonostante lo scatto bel lungo superiore alla media regionale (+5%) si piazza però solo al settimo posto nella speciale classifica stilata da Coldiretti Grosseto ancora molto lontana dalle prime posizioni occupate da Firenze (900 milioni) e Siena (667 milioni). “L’agroalimentare si conferma essere una locomotiva sempre più importante e strategica dell’economia maremmana. E’ una crescita incoraggiante che non ci deve però far perdere di vista la realtà. – sentenzia Simone Castelli, Presidente Coldiretti Maremma – Questi risultati sono ancora più significativi alla luce dell’attuale contesto geopolitico ed economico ma anche del fenomeno del tuscany sounding e delle frodi agroalimentari che generano un volume d’affari pari a quello delle esportazioni. In questo senso il nuovo regolamento europeo sulle DOP e IGP approvata dal Parlamento Europeo punta ad alzare il livello di protezioni, anche sulle piattaforme online, per tutelare le produzioni di qualità del nostro Paese e della nostra regione. La riforma è una delle poche buone cose fatte dall’Europa in questi anni”.
A spingere le esportazioni sono, come anticipato, il mercato americano che cresce del 21% superando di poco i 150 milioni euro e quello comunitario dei 27 Paesi con uno scatto del 25% ed un valore di 37 milioni di euro di cui poco meno di 5 milioni frutto delle relazioni commerciali con la Germania (+4%). In flessione le esportazioni nel Regno Unito (-10%). Ininfluente il mercato cinese con 800 mila euro. I due prodotti più venduti e richiesti sono l’olio (e derivati) con un valore di 176 milioni di euro di cui 145 milioni destinati al solo mercato a stelle e strisce ed appunto le bevande, il vino, con 23 milioni di flussi ed una incidenza, sul totale delle esportazioni, del 10%. Più distanti, ma sempre con segno più, la commercializzazione di frutta e ortaggi lavorati (+30%) con un volume d’affari di 5,4 milioni di euro e la filiera lattiero-casearia (+11%) con 3,3 milioni di euro. Stabile quella della carne, che comprende anche salumi ed insaccati, con 8,4 milioni di euro.
“La crescita delle esportazioni va sostenuta rafforzando l’agricoltura e difendendo i cittadini consumatori dall’inganno perché un’adeguata trasparenza è di portare sulle tavole prodotti italianizzati ma non italiani perché realizzati dalle lavorazioni di materie prime straniere. – spiega ancora il presidente Castelli – C’è un fiume di prodotti che ogni giorno entra nel nostro paese e dopo una minima lavorazione escono con la carta d’identità italiana. Proprio per superare questa anomalia è partita la raccolta di firme in Italia e in sette Stati europei con l’obiettivo di ottenere oltre un milione di adesioni. Ma vanno anche potenziati i controlli nei confronti dei prodotti che arrivano dai paesi extra Ue spesso realizzati sfruttando la manodopera o utilizzando tecniche di produzione e fitosanitari da noi vietati che fanno crollare i prezzi dei prodotti agricoli nazionali”. Coldiretti ricorda che la campagna #nofakeinitaly può essere sostenuta firmando in tutti i mercati contadini di Campagna Amica e negli uffici Coldiretti presenti su tutto il territorio.
