“Le manifestazioni di Coldiretti a Firenze e in tutta Italia, con migliaia di allevatori in piazza, ha dato i primi frutti”. Così Andrea Renna, direttore di Coldiretti Grosseto e Francesco Viaggi, presidente della stessa organizzazione, commentano i primi tangibili risultati dell’azione portata avanti il 6 febbraio scorso che ha visto protagonisti un centinaio di soci di Coldiretti Grosseto a Firenze. Dopo la nostra mobilitazione il Governo ha preso in mano la situazione drammatica delle stalle da latte e ha deciso di intervenire sulla base delle proposte che la Coldiretti ha presentato per la tutela del settore. Ecco i primi risultati:
STOP a pratiche commerciali scorrette: ci sarà il coinvolgimento dell’Autorità garante per il mercato e la concorrenza per proteggere gli allevatori e assicurare un’adeguata remunerazione del latte alla stalla in base ai costi di produzione.
OK a un nuovo modello di contratto: già attuabile da aprile/maggio, punterà ad accordi pluriennali con alla base un prezzo riconosciuto in riferimento ai costi sostenuti dalle aziende agricole.
OK all’etichettatura: c’è l’impegno del Ministero dell’Agricoltura ad arrivare finalmente all’indicazione d’origine in etichetta non solo per il latte fresco, ma per tutto il latte usato con ingredienti di prodotti caseari.
OK al programma di educazione alimentare: “Latte nelle scuole” per rilanciare i consumi fra le nuove generazioni e promuovere una cultura alimentare legata al territorio e alle nostre produzioni.
“La Coldiretti non ha intenzione di fermarsi fino a quando non si sarà risolta la crisi del settore lattiero caseario, un comparto che garantisce produzioni di alta qualità anche in Maremma dove insistono posti di lavoro e strutture come Latte Maremma che salvaguardano il prodotto locale e di certa provenienza – hanno commentato Renna e Viaggi -. La nostra battaglia per gli allevatori è un impegno per la difesa di un pezzo importante dell’economia locale”.