Scansano: Si è concluso con successo il progetto “Un'aula a cielo aperto” realizzato dalla scuola primaria di Pomonte, all'interno del programma integrato di educazione ambientale “Mille energie in gioco” nell'anno scolastico 2009/10. La finalità del progetto, centrata in pieno, è quella di educare e promuovere attraverso interventi mirati uno stile di vita diverso che favorisca una nuova modalità d'interazione tra uomo e ambiente.
Gli alunni delle varie classi hanno realizzato, nello spazio antistante la scuola, un orto che li ha visti diventare veri e propri coltivatori diretti. Sono stati direttamente loro a studiare il terreno, delimitarne I confini e scegliere poi le piante da coltivare. Dopo aver assistito giorno dopo giorno alla crescita delle piante, comprese quelle officinali che sono state poi oggetto di studio, gli alunni hanno concluso il progetto con un ricco pranzo che ha portato nei loro piatti la verdura da loro coltivata. Un modo ancora più diretto per capire l'importanza di una sana alimentazione.
“Il progetto – ha spiegato Marzio Flavio Morini, Sindaco del comune di Scansano - rappresenta un messaggio chiaro verso un'educazione ambientale che faccia capire ai ragazzi il valore di un'attività agricola legata al biologico e a tutto il processo di filiera, tenendo conto della sostenibilità. I ragazzi hanno avuto la consapevolezza di cosa rappresenti la filiera corta, dal produttore al consumatore, toccando con mano la qualità dei prodotti che hanno loro stessi coltivato e successivamente mangiato. Ci tengo a ringraziare la Coldiretti e la Cooperativa di Pomonte per il supporto e l'assistenza, e a fare I complimenti agli insegnanti e alla dirigente scolastica da parte di tutta l'amministrazione comunale”.
Un successo che va a incrementare la linea sulla sana alimentazione scelta dal comune di Scansano, che ha imposto nel bando per le mense scolastiche l'uso di prodotti locali a chilometro zero: come la carne proveniente dagli allevamenti associati alla Coop di Pomonte, l'olio degli olivicoltori scansanesi e tutti i vari prodotti reperibili in zona.