Sarà il presidente di Coldiretti Grosseto e di Ortofrutta, Francesco Viaggi, ad inaugurare domattina (sabato 10 novembre alle 10.30) la nuova sede della cooperativa realizzata all’interno del polo logistico del Madonnino di Braccagni. Presenti il sindaco di Roccastrada, Innocenti, i presidenti di Camera di commercio e Provincia, Lamioni, e Marras, accompagnato, quest’ultimo, dall’assessore all’agricoltura, Rossi. Parteciperanno a questo importante momento della vita economica maremmana anche i rappresentanti dei principali istituti di credito e delle associazioni di categoria locali. 
“Mai come in questo tipo di congiuntura economica – commenta Viaggi - le risposte necessarie ed un proficuo riposizionamento di un settore primario, come quello dell’agroalimentare, le possiamo trovare nel nostro passato. Attraverso una politica di puntuale ottimizzazione del rapporto tra produttore e consumatore, mai tanto urgente come adesso. Un futuro, dunque, fatto di tradizione e innovazione, capaci di correggere le storture di un mercato che spesso è stato vittima – a tutto discapito della qualità – di azioni speculative, che hanno finito per “trattare” il prodotto agroalimentare, come commodity finanziaria. Per questo la Cooperativa Ortofrutta, nata nel 1967 grazie a quel fertile humus generato dalla riforma agraria, si impegna a rilanciare la propria attività, ricercando in maniera ancor più stringente un rapporto coi propri socie e col territorio. La realizzazione della nuova sede della cooperativa, nel contesto ideale dell’area fieristico commerciale del Madonnino, consente a Ortofrutta di dedicarsi dunque al consolidamento ulteriore dei rapporti con il mercato, incluso il commercio al dettaglio, in modo da rilanciare virtuose dinamiche di scambio con le imprese e le produzioni di eccellenze locali. Correggendo qualche anomalia pregressa, che a causa di politiche comunitarie sbagliate aveva “deviato” parte dell’attività verso produzioni “assistite”, dimostratesi ampiamente deleterie, sia in termini economici, che di perdita di professionalità nel contesto agricolo generale. A questo proposito Ortofrutta ha ripreso a ottimizzare il proprio rapporto di collaborazione con altre cooperative del territorio, peraltro rappresentate nel proprio corpus sociale, con il proposito di ottimizzare i servizi offerti ai singoli soci, in termini di assistenza e fornitura di mezzi tecnici, nonché di supporto nelle lavorazioni specializzate. Un consiglio di amministrazione ampiamente rinnovato intende porsi come ideale interlocutore tra produzione e consumo, in un contesto – in questo i dati di rilevazione statistica ci confortano – nel quale appare sempre maggiore la richiesta di prodotti agroalimentari il cui valore aggiunto si incardini su qualità, originalità e rispetto della tradizione. Per non parlare del nostro costante impegno avverso il fenomeno delle frodi e dei falsi, che sottrae all’agricoltura italiana quasi 50Miliardi di euro all’anno. In questo senso la politica di attenzione che Ortofrutta dedica alla produzione e commercializzazione di prodotti biologici e a filiera corta appare come la più adatta ad incontrare le richieste di agroalimentare espresse dal mercato. Allo stato la Coperativa Ortofrutta ha 130 aziende agricole associate con una ventina di fornitori abituali, le aziende biologiche sono circa
50,  e gli ettari coltivati complessivamente a ortaggi e frutta sono circa 300. Una ventina di operai, a secondo delle stagioni produttive, sono impiegati nel confezionamento dei prodotti, tra i principali da segnalare la commercializzazione di asparagi, carciofi, meloni, angurie, pesche, susine, peperoni, patate, zucchini, pomodori cavolofiori. A queste produzioni, molte delle quali dotate di cerificazione biologica, si affianca quella di trasformati a base di pomodoro”.